熱烈一番亭タンタン麵

以前我很愛吃日式拉麵, 古代日式拉麵還沒在台灣盛行時, 到日本旅遊還有在美國的那幾年, 總會去找掛著らーめん布幔或招牌的店去大吃一頓. 自從有了痛風後, 就不太敢吃拉麵, 因為拉麵的高湯, 實在是太精華太營養, 只有超級嘴饞時才會開戒吃一碗日式拉麵.

就是因為前幾天吃墨西哥菜時發現了這家日式拉麵店, 回家後上網找了找資料, 竟然還滿有名氣, 就這麼迫不及待地跑來吃了. 因為隱身在光復南路與216巷間的巷弄裡, 他的門面有一股與周圍其他餐廳一樣的溫馨風味, 裡面的裝潢也有他的特色, 坐在窗邊的位置還可以享受午後的陽光, 有一種滿足感.




既然店名叫熱烈一番亭タンタン麵, 那他的招牌麵應該是タンタン麵囉? 在幾翻考慮與掙扎中, 還是點了這道タンタン冷麵. 果然沒讓我失望. 這種天氣吃熱湯麵太熱, 吃冷麵最合適, 他的麵煮的剛剛好, 完全不會軟糊糊的, 加上辣度適中的タンタン麵佐料配菜, 無法形容的好吃.




這道若雞の唐揚, 侍者送上來時, 覺得擺盤擺的好醜, 雞塊就像照片上一樣, 擺的零零落落. 不過... 真是好吃. 外層加了鹽和胡椒的雞肉, 炸的不會乾乾的, 雞肉的肉汁完全鎖在肉裡.







豚骨白湯麵, 也算是店裡的招牌, 不過有痛風的, 千萬別點這道, 可以試試他的醬油らーめん.









這裡的日式雞肉飯醬汁的味道比別家稍甜, 不過倒是出乎我意料之外的好吃. 應該跟炸雞塊是用同一種雞肉, 所以有著同樣的美味, 小朋友應該會喜歡這種口味, 下次一定要帯Benson來吃.






滿足!滿足!大滿足!!